CHUYÊN ĐỀ "AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM VÀ PHÒNG CHỐNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM"
Sáng thứ Hai, ngày 28/09/2026, tại điểm phân hiệu Trường THCS Dương Bá Trạc đã diễn ra buổi sinh hoạt chuyên đề "An toàn vệ sinh thực phẩm và Phòng chống ngộ độc thực phẩm" do cô Đào Thị Loan – nhân viên y tế nhà trường báo cáo.
Tại buổi tuyên truyền, cô Đào Thị Loan đã chia sẻ và giải đáp cho các em học sinh những kiến thức quan trọng:
1. Thế nào là an toàn vệ sinh thực phẩm: Giúp các em hiểu rõ thực phẩm an toàn là thực phẩm không chứa chất độc hại, không bị ô nhiễm vi sinh vật và bảo đảm dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
2. Cách phòng chống ngộ độc thực phẩm:
- Thực hiện ăn chín, uống sôi, rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
- Hạn chế sử dụng thực phẩm đường phố không rõ nguồn gốc, không có che đậy vệ sinh.
- Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, còn hạn sử dụng; bảo quản thực phẩm đúng cách.
- Nhận biết các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm (đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy...) để kịp thời báo cho người lớn hoặc cơ sở y tế gần nhất.
Buổi chuyên đề diễn ra trong không khí sôi nổi, giúp các em học sinh nâng cao nhận thức, trang bị thêm nhiều kỹ năng thực tế để tự bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và bạn bè.